Talleres y Cursos Online de Gastronomía
Nuestros talleres en línea ofrecen transmisiones en vivo para permitir a los alumnos resolver sus dudas de manera inmediata durante la sesión.
Taller Online de Gelatinas de Vino
¿Le gustaría aprender a Preparar Gelatinas de Vino?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir como crear postres creativos e innovadores que sorprenderán a todos 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 4 y 5 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a las clases en el horario indicado se grabarán y las podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Gelatina de vino tinto
-Gelatina de frambuesa y prosecco
Aparte de increíbles tips para decorar y personalizar sus creaciones
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Preparación de Fruta Cristalizada
Si te encanta la cocina y quieres aprender a preparar fruta cristalizada llena de color y sabor, este taller es para ti 🎉🍍🍊🍒
👇🗓 Fechas: 5 y 6 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 7:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
*Los temas* que harán junto a la docente son:
✅ Técnica de cristalización paso a paso con frutas como papaya, piña y naranja 🍍🍊
✅ Preparación y cocción en almíbar 🍯🔥
✅ Secado y conservación de la fruta cristalizada
✅ Colores y presentación para vender o regalar 🎁✨
✅ Tips para conservar durante más tiempo y vender
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Jaleas y Compotas Caseras
Si quieres aprender a preparar Jaleas y Compotas Caseras para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 9 y 10 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 7:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Elaborar jaleas y compotas caseras con frutas variadas.
✅Aplicar técnicas de cocción, espesado y envasado seguro.
✅Aprovechar al máximo las frutas, incluyendo cáscaras y corazones.
✅Identificar buenas prácticas de higiene y conservación.
✅Explorar formas creativas de presentación y consumo.
Aprenderás las técnicas necesarias para preparar jaleas y compotas caseras utilizando frutas frescas y técnicas de cocción y conservación accesibles y efectivas. Se trabajarán recetas tradicionales con ingredientes simples, como fresa, manzana, piña, durazno y pera. Además, se enseñarán métodos para envasar en caliente, espesar naturalmente y aprovechar al máximo cada ingrediente.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Strudel y Manzana Hojaldrada
Si quieres aprender a realizar Strudel y Manzana Hojaldrada para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 9 y 10 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Conocer los ingredientes clave del strudel y su historia.
✅Elaborar el relleno sin sobrecocer la fruta.
✅Preparar la masa hojaldre desde cero, dominando el proceso de incorporación de grasa y doblez.
Además, recibirás tips para la elaboración artesanal de postres clásicos europeos a base de masa hojaldrada, incluyendo strudel de manzana y manzanas hojaldradas, con énfasis en técnicas de masa, relleno, armado y horneado.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Barras Caseras Saludables
¿Le gustaría aprender a preparar Barras Caseras Saludables?*
Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para aprender su preparación desde 0 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online el día 11 y 12 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible.
*Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Aprender a hacer barritas energéticas de tiramisú y avena con chocolate utilizando ingredientes naturales.
-Conocer técnicas de mezcla y horneado para lograr barritas con una textura y sabor equilibrados.
-Aprender a incorporar ingredientes como dátiles, avena, cacao, y café de manera efectiva en las recetas.
Aparte, tips para aprender a diferentes tipos de barritas energéticas saludables, abarcando desde la elección de ingredientes hasta el proceso de preparación y almacenamiento, con un enfoque en la nutrición y el sabor.
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Panes Rellenos y Trenzados
¿Le gustaría aprender a preparar Panes Rellenos y Trenzados ?*
Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para aprender su preparación desde 0 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online el día 12 y 13 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Conocer los ingredientes básicos para la preparación de panes trenzados y rellenos.
-Dominar el uso de batidoras y el amasado manual para obtener una masa suave y esponjosa.
-Aprender a preparar rellenos dulces y salados adecuados para cada tipo de pan.
-Desarrollar habilidades de decoración y acabado de panes para su presentación final.
Aparte, tips para aprender a elaborar panes trenzados dulces y salados, desde la preparación de la masa hasta el horneado y la decoración. A través de actividades prácticas, los participantes aprenderán a trabajar con masas suaves y cómo agregar rellenos deliciosos para crear panes personalizados.
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Salsas con Insectos ( El Arte de la Entomofagia)
Si quieres aprender a preparar Taller Online de Salsas con Insectos ( El Arte de la Entomofagia) para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta con chapulines, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 12 y 13 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Conocer los utensilios e ingredientes base para la elaboración de salsas mexicanas con chapulin.
✅Aprender el uso correcto de técnicas como el tatemado, licuado y molienda en molcajete.
✅Preparar salsas con perfiles ahumados, frescos y agridulces.
Aprenderás las técnicas necesarias para proceso elaborar seis tipos de salsas utilizando chapulines como ingrediente principal, conociendo sus usos, beneficios y combinaciones ideales con otros ingredientes tradicionales como chiles, frutas, lácteos y hierbas. Los participantes desarrollarán habilidades técnicas para crear salsas de acompañamiento para diversos platillos, desde tacos hasta ensaladas.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Cocteles con Mezcal
Si te apasiona el mezcal, los sabores unicos y quieres aprender a preparar cocteles espectaculares este taller es para tii 🍹🔥
👇🗓 *Fechas:* 12 y 13 de Junio (2 clases)
⏰ *Hora:* 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 *Modalidad:* Online en vivo por Google Meet
📽 *Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo,* recetario y constancia.
*Los temas* que harán junto al docente son:
✅Técnicas básicas de coctelería profesional
✅Uso de utensilios como shaker, jigger y más
✅ Preparación paso a paso de 11 coceteles con mezcal 🌺🍍🔥
✅Además, recibirás tips para balancear sabores y decorar como un experto 🌿🧊
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Preparación de Banderillas Coreanas
Si quieres aprender a Banderillas Coreanas y aderezos para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 16 y 17 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Aprender a preparar aderezos populares desde cero usando ingredientes comunes.
✅Conocer los principios básicos de la mezcla, sazón y textura de aderezos.
✅Descubrir cómo adaptar aderezos a diferentes platillos y preferencias dietéticas.
Además, recibirás tips para la elaboración de aderezos caseros y banderillas coreanas desde la preparación de los ingredientes hasta el montaje final, fomentando habilidades prácticas y conocimientos básicos de cocina creativa.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Salsas y Aderezos Gourmet
Si te encanta la cocina y quieres aprender a preparar salsas y aderezos con un toque gourmet, este taller es para ti 🧄🫙✨
👇🗓 Fechas: 17 y 18 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Las recetas que harán a la docente son:
✅ Técnicas básicas para salsas clásicas y aderezos modernos🥘🥣
✅ Emulsiones, vinagretas y combinaciones con ingredientes naturales🥗
✅ Preparaciones ideales para pastas, carnes, ensaladas y más 🍝🥗🥩
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Panadería Sin Azúcar
¿Le gustaría aprender a Preparar diferentes Panes Sin Azúcar?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para aprender a sustituir el azúcar en panes dulces y salados de manera facil y deliciosa 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 18 y 19 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a las clases en el horario indicado se grabarán y las podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Pan de caja
-Bísquet
-Donas
-Cuernitos
-Galletas
Aparte de increíbles tips para conseguir una textura inigualable y poder disfrutar de panes más saludables sin sacrificar el sabor
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Gelatinas de Frutas y Verduras
¿Le gustaría aprender a Preparar Gelatinas con Frutas y Verduras?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir como crear postres creativos y mucho más saludables 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 19 y 20 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a las clases en el horario indicado se grabarán y las podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Gelatina de papaya, fresa y plátano
-Gelatina de pepino y apio
Aparte de increíbles tips para decorar y personalizar deliciosos postres y convertirlos en algo más saludable
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Panes y Postres Keto
¿Le gustaría aprender a preparar Pan y Postres Keto?*
Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para aprender su preparación desde cero 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 19 y 20 de Junio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Aprender la técnica de preparación de bolillos sin gluten con harina de almendra.
-Dominar la elaboración de mousse de fresa, utilizando ingredientes naturales y alternativos como la stevia.
-Aplicar técnicas de decoración en el mousse con fresas frescas y presentación visual de las recetas.
-Experimentar con la consistencia y textura de los productos horneados y la mousse.
Aparte, tips para aprender aprender a preparar bolillos y mousse de fresa, desarrollando habilidades básicas y avanzadas en repostería, con un enfoque práctico y creativo.
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Preparación de Jamoncillos
Si te encanta la cocina y quieres aprender a preparar dulces artesanales llenos de sabor, este taller es para ti 🍭🍬
👇🗓 *Fechas:* 19 y 20 de Junio (2 clases)
⏰ *Hora:* 7:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 *Modalidad:* Online en vivo por Google Meet
📽 *Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo,* recetario y constancia.
*Los temas* que harán junto a la docente son:
✅ Jamoncillo de pepita de calabaza con técnica de limpieza tradicional 🍬
✅ Jamoncillo de leche con canela, vainilla y decorado con nuez o almendra 🥛🍬🌰
✅ Técnicas de cocción en cazuela y mezclado constante al estilo artesanal 🔥🍲
✅ Uso de ingredientes naturales como miel y ceniza colada
✅ Corte y decoración final para presentar como un verdadero dulce típico mexicano ✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Preparación de Ravioles (Dos Rellenos Diferentes)
Si te encanta la cocina y quieres aprender a preparar pasta fresca y rellenos deliciosos, este taller es para ti 🍝🧀
👇🗓 Fechas: 25 y 26 de Junio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto a la docente son:
✅ Elaboración de masa fresca desde cero con técnica casera 🍳👐
✅ Preparación de ravioles de espinaca con queso ricotta 🌿🧀🍅
✅ Elaboración de ravioles de setas bañados en salsa cremosa de tres quesos 🍄🧄🧀
✅ Preparación de rellenos salteados
✅ Técnica de formado, cocción y presentación final de los raviole 🍽✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Pastel de Profiterol
Si quieres aprender a Preparar Pastel de Profiterol para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 25 de Junio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Aprender a elaborar masa choux para profiteroles y disco base.
✅Comprender el proceso de cocción y secado de la masa.
✅Preparar una crema pastelera clásica, espesa y aromatizada.
Además, recibirás tips para la creación de un pastel tipo Saint Honoré desde cero, desarrollando habilidades prácticas de pastelería francesa, manejo de masas cocidas, cremas y montaje.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Cocina Cruelty Free
Si quieres aprender a Preparar Pastel de Profiterol para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 25 de Junio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Aprender a elaborar masa choux para profiteroles y disco base.
✅Comprender el proceso de cocción y secado de la masa.
✅Preparar una crema pastelera clásica, espesa y aromatizada.
Además, recibirás tips para la creación de un pastel tipo Saint Honoré desde cero, desarrollando habilidades prácticas de pastelería francesa, manejo de masas cocidas, cremas y montaje.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Bebidas de Café clásico
Si te encanta el café y quieres aprender a preparar bebidas clásicas como todo un barista, este taller es para ti ☕✨
👇🗓 Fechas: 27 de Junio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅ Espresso y Americano: preparación perfecta y diferencias ☕
✅ Capuchino clásico y con rompope: técnica y espumado ideal 🍶
✅ Espresso Martini: una bebida elegante con café 🍸
✅ Tips de utensilios, temperatura, espumado y presentación ✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Cocina Saludable
Si quieres aprender a Preparar Pastel de Profiterol para sorprender a todos o emprender a través de esta inigualable receta, este taller es perfecto para ti 🌮✨
👇🗓 Fecha: 25 de Junio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅Aprender a elaborar masa choux para profiteroles y disco base.
✅Comprender el proceso de cocción y secado de la masa.
✅Preparar una crema pastelera clásica, espesa y aromatizada.
Además, recibirás tips para la creación de un pastel tipo Saint Honoré desde cero, desarrollando habilidades prácticas de pastelería francesa, manejo de masas cocidas, cremas y montaje.
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Salsa de Pulque y Destilados
¿Le gustaría aprender a Preparar Salsas con Pulque y Destilados?
Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para aprender su preparación desde 0 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online el día 30 de Junio y 1 de Julio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Conocer los procesos de destilación y denominación de origen (D.O.) de los destilados mexicanos.
-Aprender a elaborar salsas y vinagretas con ingredientes como pulque, tequila y mezcal.
-Preparar platillos tradicionales como el cerdo al octli (pulque), pollo en salsa borracha, y postres a base de pulque.
-Explorar técnicas culinarias como marinado, emulsión, macerado y horneado.
Aparte, tips para aprender las herramientas culinarias y conocimientos para cocinar platillos mexicanos tradicionales usando pulque, mezcal y tequila, además de enseñarles sobre los procesos de destilación y su relación con la gastronomía.
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Postres con Chai, Matcha e Infusiones
Si te encanta la repostería y quieres aprender a preparar postres únicos infusionados con Chai, este taller es para ti 🎉🍵🍰
👇🗓 Fechas: 2 de Julio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
👨🏻🍳Los temas que harán junto al docente son:
✅ Conchas con costra crujiente de matcha 🍵🍞
✅ Trufas de chocolate y té chai 🍫✨
✅ Bizcocho húmedo con leche infusionada en té Earl Grey 🍰🍋
✅ Técnicas para infusionar tés en masas, cremas y ganaches ☕🧁
✅ Tips para decorar y presentar tus postres 🎨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Hamburguesas Desde 0
Si amas la cocina y quieres aprender a preparar hamburguesas totalmente artesanales desde el pan hasta la salsa, ¡este taller es para ti! 🎉👨🍳🍞🍗
👇🗓 Fechas: 2 y 3 de Julio (2 clases)
⏰ Hora: 7:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅ Pan artesanal para hamburguesas (hecho desde cero) 🍞
✅ Crujipollo con empanizado doble y chile ahumado 🔥🍗
✅ Mayonesa casera infusionada con chile tatemado 🌶️🥄
✅ Técnica de ahumado con carbón en casa 🔥🫙
✅ Tips para armar tu hamburguesa perfecta y presentarla como profesional 🍔🎨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Preparación de Panques y Roscas
¿Le gustaría aprender a Preparar Panques y Roscas?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir los secretos de la repostería y crear postres que sorprenderán a todos 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 3 y 4 de Julio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a las clases en el horario indicado se grabarán y las podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Se incluye recetario*
*Se va a mostrar como preparar:*
-Panque de nuez
-Panque de frutas secas
-Rosca de naranja
Aparte de valiosos tips para conseguir texturas esponjosas y un sabor inigualable
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Charcutería Vegana
¿Le gustaría aprender a preparar embutidos y quesos sin ingredientes de origen animal?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir recetas innovadoras, nutritivas y sostenibles 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 3 y 4 de Julio a las 7:00 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
*Se va a aprender a preparar:*
-Salchichas veganas
-Chorizo vegano
-Queso vegano
Aparte de valiosos tips sobre técnicas de conservación y sustituciones vegetales en la charcutería tradicional
*Se va emitir constancia de participación* 🎓
Taller Online de Preparación de Alegrías
¿Le gustaría aprender a preparar deliciosas Alegrías Tradicionales?* Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir recetas originales para disfrutar en familia o incluso emprender 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 7 y 8 de Julio a las 7:00 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
*Se va a aprender a preparar:*
-Alegrías energéticas de chocolate
-Alegrías de miel con piloncillo y semillas
-Alegrías de chocolate blanco con frutos secos y galletas
Aparte de valiosos tips sobre técnicas tradicionales, manejo de ingredientes y presentación para lograr un producto no solo hermoso si no delicioso
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Productos con Leche de Cabra
¿Le gustaría aprender a elaborar la famosa cajeta y el queso fresco de cabra? estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir nuevas recetas😃✨
Para ello se le dará 1 Clase online único dia 07 de Julio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
Se va a aprender a preparar:
-Cajeta de cabra🐐🫙
-Queso Fresco de Cabra🧀🫙
-Tips de utensilios, temperatura y presentación ✨🐐🐐🧀🧀🫙
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Coctelería Ahumada con Mezcal
Si te encanta la coctelería y quieres aprender a preparar cócteles únicos con técnicas de ahumado y mezcal, este taller es para ti 🎉🔥🥃
👇🗓 Fechas: 8 y 9 de Julio (2 clases)
⏰ Hora: 7:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los cocteles que harán junto al docente son:
✅ Humo y Miel con romero ahumado y notas cítricas 🌿🍋
✅ Carbón y Cítricos con carbón activado y jugos frescos 🍊🌑
✅ Ahumado Tropical con piña, maracuyá y canela 🔥🍍
✅ Fuego y Tierra con chile, sal de gusano y maracuyá 🌶️🌱
✅ Técnicas de ahumado con hierbas y especias aromáticas 🔥🧪
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Mermeladas Light
Si te encantaría preparar mermelada pero en calidad ligera (light), este taller es para ti ✨🍓
👇🗓 Fechas: 09 de Julio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅ Mermelada de Jamaica con vino tinto
✅ Mermelada de guayaba con albahaca y limón amarillo🍋
✅ Mermelada de mango con chile y limón
✅Mermelada de fresa con vainilla y pimienta negra.
✅ Tips de utensilios, temperatura y presentación ✨🍓🍷
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Preparación de Galletas
¿Le gustaría aprender a preparar deliciosas galletas artesanales desde cero?* Estas clases son perfectas para usted, es una excelente oportunidad para aprender recetas dulces, caseras y únicas que puede disfrutar con su familia o incluso convertir en un emprendimiento. 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 9 y 10 de Julio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
*Se va a aprender a preparar:*
-Galletas de Pulque
-Besos de Nuez
-Alfajores rellenos de cajeta
-Galletas de Naranja
Además, recibirá tips especiales sobre horneado perfecto y conservación de galletas
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Bebidas Saludables
¿Le gustaría aprender a preparar Bebidas Saludables?* Estas clases son para usted, es una experiencia deliciosa y practica, en la que aprenderá a crear bebidas naturales, refrescantes y llenas de beneficios 😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 10 y 11 de Julio a las 7:00 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
*Se va a aprender a preparar:*
-Smoothie de piña y apio
-Smoothie de frutos rojos
-Jugo verde
-Agua detox de limón y pepino
-Té de hibisco y canela
-Jugo de piña
Aparte de valiosos tips sobre combinación de ingredientes, aprovechamiento de nutrientes, técnicas de extracción y presentación de bebidas
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
Taller Online de Gorditas de Nata y Doraditas
¿Le gustaría aprender a elaborar postres sencillos? estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir nuevas recetas😃✨
Para ello se le dará 1 Clase online único dia 15 de Julio a las 6:00 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
Se va a aprender a preparar:
-Gorditas de Nata 🍴🍘
-Doraditas de Mantequilla 🍴🍽️🧈🧈
-Tips de utensilios, temperatura y presentación ✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Panes con Cerveza Artesanal
Si te encanta hornear y quieres aprender a preparar panes artesanales con sabores únicos gracias a la cerveza, este taller es para ti 🎉🍺🍞
👇🗓 Fechas: 16 de Julio (1 clase)
⏰ Hora: 6:00 pm (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
Los temas que harán junto al docente son:
✅ Pan rústico con cerveza ámbar y especias aromáticas 🍞🌿
✅ Pan suave de cerveza stout con miel y avena 🍯🍺
✅ Técnicas de amasado, fermentación y horneado artesanal
✅ Uso correcto de levaduras, cereales y líquidos fermentados 🍻🍞
✅ Tips para lograr panes con migas esponjosas 💡✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Aceites y Vinagres Artesanales
Si te encanta la cocina natural y quieres aprender a preparar vinagres y aceites artesanales llenos de sabor, este taller es para ti 🎉🍶🌿
👇🗓 Fechas: 16 y 17 de Julio (2 clases)
⏰ Hora: 6:30 p.m. (Hora CDMX)
🖥️📲 Modalidad: Online en vivo por Google Meet
📽 Incluye grabación si no puedes conectarte al en vivo, recetario y constancia.
👨🏻🍳Los temas que harán junto a la docente son:
✅ Vinagre madre y vinagres artesanales de piña, frutos rojos, jerez y vino 🍍🍇🍷
✅ Aceites infusionados con hierbas, chiles, frutos secos y ajonjolí 🌿🌶🥜
✅ Salsa bruja, una receta tradicional con vinagre y especias 🌶🧄
✅ Técnicas caseras de fermentación y conservación
✅ Tips para aromatizar aceites de forma natural y segura ✨🫒
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Pasteles Finos (Moka y Manzana)
¿Le gustaría aprender a cocinar de forma deliciosa pasteles? estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir nuevas recetas😃✨
Para ello se le dará 2 Clases online los dias 17 y 18 de Julio a las 6:30 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
Se va a aprender a preparar:
-Pastel de Moka 🥮
-Pastel de Manzana 🎂
-Tips de utensilios, temperatura y presentación 🍰🍰🍰 ✨
¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓
Taller Online de Platillos Sin Ingredientes Animales
¿Le gustaría aprender a preparar Platillos sin Ingredientes Animales?* Estas clases son para usted, una oportunidad perfecta para descubrir nuevas formas de cocinar recetas llenas de sabor, creatividad y nutrición😃
Para ello se le darán 2 Clases en online los días 17 y 18 de Julio a las 7:00 pm📱🖥️
En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. *Incluye recetario*
*Se va a aprender a preparar:*
-Pozole vegano
-Boloñesa de lentejas
Además, recibirá consejos sobre sustitutos vegetales, aprovechamiento de ingredientes, sazón sin productos animales y técnicas para dar sabor y textura a sus platillos 🌿
*Se va emitir constancia de participación* 🎓🌟
